Os segredos para ganhar dinheiro vendendo quentinhas / Parte 4

Tenha a certeza de que você só vai conseguir ter sucesso vendendo quentinhas, se o seu cardápio agradar a clientela. E pra isso, é preciso saber escolher o cardápio ideal.

Cardápio simples de marmitex

O cardápio é muito importante para o sucesso nas vendas. procure começar com um cardápio simples e elaborado, será mais econômico e de fácil aceitação.

No início, para ganhar dinheiro vendendo marmitex, um único prato por dia já está de bom tamanho. Depois, conforme a procura por suas quentinhas aumentar, você pode ter um número maior de opções.

A vantagem de ter uma única opção no começo é que você ganha em termos de escala e com isso consegue preços melhores para seus ingredientes e ao mesmo tempo ganha tempo, podendo dedicar esse tempo a uma maior atenção com o preparo.

A partir do momento que a sua clientela aumentar, vale a pena investir em um cardápio mais variado, pois os clientes acabam enjoando sempre da mesma comida e acabam por buscar outros fornecedores de marmita. Por isso é sempre bom você ter um cardápio diferenciado para cada dia da semana.

Só não esqueça de avisar os seus clientes que você vai mudar o cardápio das quentinhas, cada pessoa tem um gosto diferente e a comida que você for oferecer pode não agradar alguns dos seus clientes.

Confira aqui o último post dos "Segredos para ganhar dinheiro vendendo quentinhas Parte 5", você vai ver como divulgar o seu negócio de quentinhas!

Veja sugestões de cardápio de quentinhas aqui.